出發前覺得海南雞飯很普通啊,為什麼要在泰國吃呢?
這不是海南島或星馬的食物嗎?
原來在運河旁邊有一排賣海南雞飯的名店,裝潢簡單一看就知道價位不高.
其中又以這家粉紅色招牌、制服的店最多人推薦.
菜單品項不多,但每道看起來都各具風味.
過了一整天P的隨手拍又恢復到不知道水平線在哪的標準.
雞飯吃完再付錢,桌上有菜單、自家包裝的水、還有調味料、餐具等等...
才 40THB 的雞飯附上一碗醬油跟一碗雞湯.
飯當然也有淋上雞油,個人比較偏好軟芯的白飯,偏偏泰國米比較硬一點,淋上雞油才對味.
雞肉也很嫩口,還沒加上醬油之前不至於淡而無味,還可下飯.
醬油內含蔥蒜,跟我們習慣的將由好像有些許不同.
讓人想起印尼撈麵附上的那種醬油,顏色較深紅而且比較濃稠.
加上雞飯非常的香,下飯程度簡直是台灣的海南雞飯不能比的!
醬油的鹹+甜加上雞肉是絕配!
食材很簡單沒有多餘配菜卻會想讓人一再光顧.
雞湯非常好喝,帶著雞油的香味.
店內沒有冷氣所以叫了一杯可樂.在泰國這種熱帶國家真的加入整杯碎冰喝才最爽.
整頓下來只吃了 100THB 左右,極度划算!
旁邊另一間綠色的海南雞飯,也相當受歡迎.
而綠色這間是24小時營業的.
兩間的招牌都畫著大大一隻雞.
最後因為怕火氣太大所以還點了一碗苦瓜排骨湯外帶.
湯也是非常好喝,有點油膩不過喝得出來熬煮很久,苦瓜還能入口,而香味都煮進湯裡.
非常推薦大家來吃這家粉紅色海南雞飯,價格便宜份量適中,可以點很多不同的菜色試試看.
水門海南雞飯
Soi Phetchaburi 30, New Phetchaburi Road, Makkasan, Rachatewee, Bangkok |Mon-Sat 05:30-14:00 | 17:00-02:00| Sun 公休|
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